อีสานไกด์ ดอทคอม ค้นหา สารบัญเว็บอีสาน ข่าว หาเพื่อน ฟังหมอลำออนไลน์ โฮงมูลมังอีสาน ตลาดซื้อขาย ดูทั้งหมด



 
   หน้าหลักแซบนัวครัวอีสาน | สูตรอาหารอีสาน | สูตรอาหารไทย | ประโยชน์ผักผลไม้ | สอนทำอาหาร | ภาพอาหารอร่อย | เมนูอาหารย้อนหลัง | เว็บบอร์ดพูดคุย |
 
แซบนัวครัวอีสาน > รวมสูตรอาหารอีสาน > หมูกระเทียม

หมูกระเทียม

 โพสต์เมื่อ 31 ส.ค 2558 00:47 น. เปิดอ่าน 2,092  
 
Share
ปรับขนาดตัวอักษร :
 
 

หมูกระเทียม

 

ส่วนผสม หมูกระเทียม
หมูเนื้อแดง 500 กรัม
กระเทียมบุบ 4 กลีบใหญ่
เกลือ ½ ช้อนชา
น้ำตาล 1 ช้อนชา
น้ำมันหอย 1 ช้อนชา
น้ำปลา 1 ช้อนชา
ซีอิ้วขาว 1 ช้อนชา
ซีอิ้วแดง 1 ช้อนชา
ซีอิ้วดำหวาน 1 ช้อนชา
ผงชูรสเล็กน้อย
พริกไทยป่นเล็กน้อย
น้ำมันพืชสำหรับผัด
น้ำเปล่าเล็กน้อย

 

วิธีทำ
1.นำหมูเนื้อแดงมาหั่นเป็นชิ้นบางๆ พอดีคำ
2.นำกระทะตั้งไฟ ใส่น้ำมันพืชลงไปเล็กน้อย พอน้ำมันเริ่มร้อนใส่กระเทียมบุบลงเจียวพอหอม ใส่หมูลงไปผัดพอสุกหอม เติมน้ำเปล่าลงไปเล็กน้อยพอขลุกขลิก
3.ปรุงรสด้วย เกลือ น้ำตาล น้ำมันหอย น้ำปลา ซีอิ้วขาว ซีอิ้วแดง ซีอิ้วดำหวานและผงชูรสเล็กน้อย แล้วชิมรส เมื่อได้ที่แล้วก็ผัดต่อจนเครื่องปรุงกับเนื้อหมูเข้ากันดี
4.เสร็จแล้วตักใส่จานโรยพริกไทยป่นเล็กน้อย เสิร์ฟพร้อมกับแตงกวาเป็นผักเคียง

 
 
   
  ผู้โพสต์ : เว็บมาสเตอร์ อีสานไกด์ แซบนัวครัวอีสาน
   
 
 
  เรื่องที่เกี่ยวข้อง
 
แกงปลาดุกใส่หน่อไม้
...
ผู้ชม 3,403
ขจร
แต่ดอกขจรทำหน้าที่ป้องกันโรคสมัยใหม่ได้...
ผู้ชม 1,760
 
อู๋ฮวกนา
...
ผู้ชม 2,717
สะระแหน่
เป็นผักกลิ่นดี ที่ถ้าขาดไปอาหารหลายอย่า...
ผู้ชม 1,700
 
ชะพลู
ผักใบรูปหัวใจที่ห่อเครื่องเมี่ยงกินอร่อ...
ผู้ชม 1,560
มะเขือเครือ (ฟักแม้ว)
เป็นผักกลิ่นดี ที่ถ้าขาดไปอาหารหลายอย่า...
ผู้ชม 2,368
 
 
 
 
  5 อันดับเรื่องอัพเดทใหม่ล่าสุด
 
แกงปลาดุกใส่หน่อไม้
 
อู๋ฮวกนา
 
ขจร
 
สะระแหน่
 
ชะพลู
 
 
 
 
  5 อันดับเรื่องยอดนิยมในหมวด
 
ผัดเผ็ดกบนาพริกไทยอ่อน
 
แกงผักหวานป่าใส่ไข่มดแดง
 
คอหมูย่างน้ำผึ้ง จิ้มแจ่วแซบสะเดิด
 
ยำแหนมสด
 
ส้มตำปูปลาร้า
 
 
  ติดต่อเว็บมาสเตอร์
ติดต่อสอบถาม แนะนำติดชมเว็บ แจ้งปัญหาการใช้งานและ สนใจลงโฆษณา ติดต่อได้ที่ เว็บมาสเตอร์ อีสานไกด์ ดอทคอม คลิกที่นี่
         
 
 
ความคิดเห็นเกี่ยวกับ: หมูกระเทียม
   
 
 
ร่วมแสดงความคิด :
ชื่อ : จำเป็น
อีเมล : จำเป็น
ข้อความ : จำเป็น
ภาพ :
กรอกรหัส : จำเป็น
 
   
 
เงื่อนไข การร่วมแสดงความคิดเห็น
ข้้อความที่ท่านได้อ่าน เกิดจากการเขียนโดยสาธารณชน และส่งขึ้นมาแบบอัตโนมัติ เจ้าของเว็บบอร์ดไม่รับผิดชอบต่อข้อความใดๆทั้งสิ้น เพราะไม่สามารถระบุได้ว่าเป็นความจริงหรือ ชื่อผู้เขียนที่ได้เห็นคือชื่อจริง ผู้อ่านจึงควรใช้วิจารณญาณในการกลั่นกรอง และถ้าท่านพบเห็นข้อความใดที่ขัดต่อกฎหมายและศีลธรรม หรือเป็นการกลั่นแกล้งเพื่อให้เกิดความเสียหาย ต่อบุคคล หรือหน่วยงานใด กรุณาส่ง email มาที่ webmaster@esanguide.com เพื่อให้ผู้ควบคุมระบบทราบและทำการลบข้อความนั้น ออกจากระบบต่อไป ขอขอบพระคุณล่วงหน้า มา ณ โอกาสนี้